Uva

L'azienda produce soprattutto le uve, maturate al sole che bacia le colline dell’Alto Monferrato. Tutti gli impianti produttivi, che in totale corrispondono a circa quattro ettari di vigneti, sono stati rinnovati negli ultimi otto anni.

Miele

Nell'azienda sono state posizionate anche 21 arnie dalle quali si otterranno diversi tipi di miele in base al periodi di fioritura.

Formaggette di capra

Abbiamo anche acquistato 15 capre per la produzione delle relative formaggette ed eventuali altri prodotti derivanti dal latte di capra (come, ad esempio, la ricotta).

Piccoli frutti

Abbiamo convertito un terreno alla coltivazione di piccoli frutti (ribes, mirtilli, more, lamponi, fragole...) e frutta europea (pesche, albicocche, pere e mele)

Altro

Ciò che è stato segnalato non costituisce tutta la produzione dell’azienda. Al Surì, presso il ristorante dell’agriturismo, potrete assaporare gli agnolotti prodotti in casa (anche senza glutine), i sughi a base di carne, gli ortaggi freschi dell'orto, le marmellate, le composte e le conserve con ingredienti derivanti esclusivamente dalla produzione aziendale.